حفل زواج

الدليل النهائي لخدمة الشمبانيا في حفل الزفاف الخاص بك

الدليل النهائي لخدمة الشمبانيا في حفل الزفاف الخاص بك

من نخب خطوبتك إلى حفل الاستقبال الخاص بك ، يمكنك المراهنة على أنه سيكون هناك الكثير من الفقاعات تتدفق خلال احتفالات زفافك. تقوم إليز لوسفيلت ، أصغر صانعي النبيذ من MГ¶et و Chandon ، بوضع أساسيات الشمبانيا والاقتران البسيط وماذا يجب أن ترشح متى.

الشمبانيا مقابل النبيذ الفوار

لا ، لا يمكنك تسمية شمبانيا كاليفورنيا باسم "الشمبانيا". ينتمي هذا التصنيف فقط إلى النبيذ الفوار من منطقة Champagne في فرنسا. يتم إنشاء معظم مع مزيج من ثلاثة أنواع من العنب - pinot noir (أحمر) ، pinot meunier (أحمر) ، وشاردونيه (أبيض). بالنسبة إلى rosГ © Champagne ، يتم استخدام نسبة أكبر من عنب pinot-noir و pinot-meunier.

غير خمر مقابل خمر

تستخدم الشمبانيا القديمة العنب الذي يتم جمعه من سنة استثنائية واحدة من الحصاد وتتراوح أعمارها في أقبية أطول مما يجعلها أغلى ثم تشمل الخلطات غير التقليدية مزيجًا من العنب من سنوات مختلفة.

الاقتران الغذائي

تريد رفع أي مناسبة؟ خدمة الشمبانيا مع العشاء. الخدعة ، كما يقول لوسفيلت ، هي اختيار واحدة تكمل رائحة الطبق.

مأكولات بحرية

تحتوي معظم الشمبانيا الغاشمة وغير المتجانسة على تلميحات من خليط الكمثرى والخوخ والتفاح ، وهي مزيج جيد للمأكولات البحرية ، خاصة الأسقلوب أو المحار أو السمك الأبيض أو السوشي.

الفواكه والخضروات والأطعمة الغنية بالتوابل

تمتزج نكهات الفراولة والتوت والكرز في وردة شجيّة مع الفواكه والخضروات والأطباق حارّة مثل الكاري. هذا النوع من براعة هو عدم التفكير لساعة الكوكتيل.

دجاج

عادة ما تأخذ الدواجن نكهة التوابل المطبوخة ، لذلك تحتاج

الشمبانيا هذا تنوعا. أفضل رهان؟ واحدة من الفئة الغاشمة ستلعب بشكل جيد مذاق معظم أطباق الدجاج.

لحم أحمر

لترديد شدة لحم الضأن أو اللحم البقري ، وخاصة سمك فيليه ، تقدم وردة © شاقة.

الحلويات

خرافة: الحلويات تذهب أفضل مع الجافة شمبانيا.

حقيقة: اشتباك الشمبانيا الجافة مع الحلويات. قم بلعب كعكة الزفاف مع شمبانيا على غرار أحلى ، مثل ديمي ثانية أو دوكس

Losfelt الأعلى اللقطات

للاقتراح

استمتع بزجاجة من MГ¶et & Chandon Grand Vintage Brut. انها الكلاسيكية.

للزفاف

يمكنك إحضار M &et & Chandon Brut Imperial ، والذي يتناغم جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق. كما أنها الأقل تكلفة في المجموعة.

ليلة الزفاف

في جناح شهر العسل ، اكتشف MГ¶et Grand Vintage RosГ ©. ليست حلوة جدًا أو جافة جدًا ، فهي مثالية لحفلة ما بعد الولادة الخاصة بك ، وبفضل سعرها المميز ، قد لا ترغب في مشاركتها مع أي شخص سوى زوجتك الجديدة.